Marie Rietberg vertelt, Apa boleh boeat

on 1 januari 2013

De Indische keuken is goed ingeburgerd in Nederland. Overal zijn toko’s waar kruiden nodig bij het bereiden van Indische gerechten te koop zijn; in knolvorm of in poedervorm. Die kruiden worden soms alleen, maar soms in combinatie met de andere gebruikt. Heel lang geleden probeerde men in Indonesië sajoer bajem te bereiden met bovengenoemde knollen,...

Lees meer
Michel van RuyvenMarie Rietberg vertelt, Apa boleh boeat