Loempia

op 14 mei 2018

Het Indonesische woord “lumpia (tot 1972 loempia) is afkomstig van het Chinese Lun Pia (潤餅), dat zoiets betekent als ‘zachte pannenkoek’. Daarmee is de vraag wat het is, in het NB van vorige maand, opgelost. Ik eindigde toen met de vraag “wie het weet mag het zeggen”. In Historiek ontdekte ik het antwoord.

Michel van RuyvenLoempia